≪5月29日の献立≫
　麦ごはん　牛乳　いかのから揚げ　きゅうりの塩もみ　沢煮椀

「沢煮椀」
　沢煮椀の「沢」は，昔のことばで「沢山」という意味があります。数種類の食材を取り合わせ，多めの煮汁で薄味に仕上げた煮物や汁物のことを「沢煮椀」といい，豚肉と千切り野菜を具にして，塩味で作ります。
　給食センターでは，煮干しとかつお節で，丁寧に天然だしをとりました。給食では，だしは毎回天然だしをとっています。時間をかけてとった「だし」はとてもおいしいです。

　今日は1年生の教室での一コマです。いかのから揚げを食べると，手が自然とほっぺにいき，「おいし〜♥」と，とても良い顔をしていました。給食時間には，このようなほっこりした場面も多々見られます。