最新更新日:2024/07/03 | |
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2年生「生活科」 野さいをそだてよう今日はかんさつをしました。「ミニトマトのあかちゃんがいるよ」と見せてくれました。 本日の給食から【他人どんぶり かわりきんぴら 牛乳】 親子丼は、鶏肉と卵を使って作りますが、今日の他人丼は、牛肉と卵を使っています。鶏と卵は、親子ですが、牛と卵は他人なので、この名前がつきました。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれた卵が使われています。 かわりきんぴらは、ごぼうのかわりにじゃがいもを使っています。 また、今日はアレルギー除去食(卵の除去)を作っている様子を紹介します。大釜と同じようにだし昆布とかつお節でだしをとって 専用の鍋で作っています。できあがった料理は保温食器に入れています。 【本日の給食から】 食育の日【ごはん ホキの天ぷら ひじきの炒め煮 ひろしまっ子汁 牛乳】 今日は、食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の和食の献立で、魚料理とちりめんいりこが入ったひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁は、その季節にたくさんとれて、おいしい「旬」の食べ物を使っています。 本日の給食から【ごはん 高野豆腐の五目煮 野菜炒め 牛乳】 今月の献立作成のテーマは「地場産物について知ろう」です。 地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いので「新鮮」、そして産地がわかって「安心」です。 野菜炒めに入っているもやしは広島県で多く栽培されています。豆の種類によって、太さや食感のちがうもやしになります。 本日の給食から【ビビンバ わかめスープ 牛乳】 教科関連献立「広島からつながる世界の国々」(4年生 社会科) 4年生は、平成9年5月2日に広島市と姉妹都市になった大韓民国の大邱広域都市のことを学習します。ソウル、釜山につぐ大韓民国で3番目に大きな都市です。 ビビンバは、朝鮮料理のひとつで、韓国語で「まぜごはん」という意味です。ごはんの上に具をのせて「スッカラ」と呼ばれるスプーンで混ぜて食べます。 |
広島市立石内北小学校
住所:広島県広島市佐伯区石内北三丁目23-1 TEL:082-941-5007 |