水につけておいた大豆をミキサーにかけて、液体状にしました。

そして、その液体状にした大豆を布でこし、火にかけて熱し、豆腐のもとである豆乳を作りました。

子ども達は、興味津々で豆腐作りに取り組んでいました。


３・４校時、５年２組の子ども達の様子です。