最新更新日:2024/06/14 | |
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大根スパゲッティ(3年生)
給食時間に3年生の教室を覗いてみると,みんな素敵な笑顔でおいしそうに食べてくれていました。自分たちが育てた大根を,しっかり味わうことができました。残食もほとんどありませんでした。
給食レポート15 「大根スパゲッティ」
21日(火)の給食は,「小型クロワッサン 大根スパゲッティ 小松菜とコーンのサラダ チーズ 牛乳」でした。「大根スパゲッティ」に使用する大根は,大塚小学校の3年生が地域の方に協力してもらいながら育てたものです。甘くてみずみずしい,とてもおいしい大根でした。全部で約30kgの大根を機械ですりおろし,炒めた玉ねぎ・ぶなしめじ・えのきたけなどの食材に合わせてさらに炒め,醤油や酢などの調味料を加えてソースを作りました。大根おろしのソースが麺と絡んで,大根のおいしさをしっかり味わえるスパゲッティができました。
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広島市立大塚小学校
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