2月28日の給食は，ごはん・キムチ豆腐・ナムル・牛乳でした。
　キムチは朝鮮半島でよく食べられている漬物です。塩漬けにした白菜に，にんにく・しょうが・唐辛子・ねぎ・魚介類・果物などをはさんで漬けこんでいるので，いろいろな材料の味が混ざって，おいしくなります。今日は，そのキムチをキムチ豆腐に使いました。