４／２７（火）の給食は「減量ごはん　かやくうどん　大豆の磯煮　牛乳」でした。かやくうどんは，煮干しで出汁をとって作りました。給食では鰹節や煮干し，昆布などの天然素材を使って出汁をとっています。天然素材から出汁をとるのは手間がかかりますが，他の調味料や添加物を加えていないため，体に良いです。給食室には出汁の良い香りが広がっていました。また，うどんは給食室で食べやすく切って使います。かやくうどんは子どもたちにも人気のメニューで，給食のうどんを初めて食べた１年生も，「おいしい！」と言って早く食べ終わった子が多かったです。５月に登場する親子うどんも，煮干しで出汁をとって作ります。もりもり食べてほしいです。