２月２日のメニューは「ごはん・キムチ豆腐・わけぎの炒め物・牛乳」です。
　今日は地場産物の日です。広島県はわけぎの生産量が全国一位で，尾道市・三原市(し)で多く栽培されています。わけぎは，見た目がねぎとよく似ていますが，根元の部分が少しふくらんでいるのが特徴です。また，ねぎは種を植えて育てるのに対して，わけぎは球根を植えて育てます。その球根の株が分かれて増えるため，わけぎと呼ばれています。今日は，わけぎを使って炒め物にしています。また，もやしとえのきたけも広島県で多く栽培されています。