２月１日のメニューは「小型バターパン・スパゲッティイタリアン・カルちゃんサラダ・牛乳」です。
　カルちゃんサラダには，どうして「カルちゃん」という名前がついているか分かりますか？カルちゃんという名前は，骨や歯をじょうぶにするのに必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。今日は，ちりめんいりこ・ひじき・こまつななどのカルシウムを多く含む食べ物をマヨネーズ風調味料などであえています。カルシウムは，成長期のみなさんにしっかりとってもらいたい栄養素です。