最新更新日:2024/06/30 | |
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ラッキーミニトマト
今日の献立は「小型バターパン きのこスパゲッティ りっちゃんのサラダ 牛乳」でした。
りっちゃんのサラダは、塩昆布やかつお節が入っていて、とても人気があるサラダですが、その中で唯一、苦手な人が多いのがミニトマトです。 しかし、今日のミニトマト。 見本のトマトのように、ハートの形をしたものがありました。 食べた人が幸せになるラッキーミニトマトかな?と思い、給食放送でお知らせしました。 さて、ラッキーミニトマトを食べた人は何人いるでしょうか? 楽しみです。 給食に真鯛が出ました!
19日の給食は、食育の日にちなみ一汁二菜の献立で、主菜は魚を使用した料理なのですが…その魚が、今回は「真鯛」でした。
献立は「ごはん 真鯛の竜田揚げ ひじきの炒め煮 ひろしまっこ汁 牛乳」です。 阿多田島で養殖された真鯛が出ました。 前の日の給食放送で「真鯛は高級なんですよ。給食で食べるのは最後のチャンスかもしれません。」とお知らせをしてみました。 そうしたところ、片付けに来た給食委員から「先生!明日は真鯛が出るんですよね?刺身で出るんですか?」と、うきうきした様子で質問が…。 「確かに真鯛の刺身はおいしい!しかし、給食では残念ながら、生ものは出せません。」 と伝えたところ、がっかりしていました。 申し訳ない! しかし、真鯛の竜田揚げもおいしかったです。 残食もとても少なかったです。 こんにゃくと背くらべ
今日の献立は、「ごはん 肉豆腐 おかかあえ 牛乳」でした。
肉豆腐は、牛肉と絞り豆腐がたっぷり入った料理です。 そこに、食物せんいたっぷりの影の主役がいます。 「糸こんにゃく」です。 今日は給食に納品されている糸こんにゃくをご紹介します。 まず写真2枚目です。 大きなビニール袋に糸こんにゃくと一緒に水を入れて、しっかり口をしばった状態で届きます。 水がもれても大丈夫なようにプラスチックの容器に入っています。 中の糸こんにゃくを見てみると…写真3枚目です。 給食の先生にモデルになってもらいました。 手を高く挙げてもらっても、まだ、糸こんにゃくのはしっこが見えません。 スーパーなどで売っている糸こんにゃくも長いのですが、給食で使う糸こんにゃくは、もっともっと長いものでした。 この後、お湯に漬けてあく抜きをした後、給食室で食べやすい長さに切って、おいしい肉豆腐になりました。 |
広島市立尾長小学校
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