最新更新日:2024/06/07 | |
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これは、まずい?
7月1日の給食は、「パン、ポヨ・コン・ヒトマテ、いんげん豆のスープ、牛乳」でした。
東京オリンピック・パラリンピックホストタウン献立として「メキシコ合衆国」の料理を取り入れています。 「ポヨ」が「鶏肉」、「ヒトマテ」は「赤いトマト」という意味だそうで、鶏肉のトマト煮込みという感じの料理でした。 チリパウダーを入れるので、少しスパイシーな味です。 給食時間、とあるクラスにお邪魔しました。 そこで、ある子に呼ばれました。 その子は「(ポヨ・コン・ヒトマテを指さして)これ、まずい。」と言いました。 「そっか〜。口にあわなかったんだね。」と私が答えると それを聞いた隣の席の子が「私はおいしかったよー。」と言いました。 最初に声をかけてくれた子は「え?」。 おいしいと思う人がいることにびっくりしたようでした。 「同じものを食べても、なんだか少し苦手な味だなと思う人もいれば、おいしいと思う人もいるんだね。人によって感じ方は違うんだ。だから今度から『まずい。』じゃなくて、『口に合わなかったな。』と言ってくれると、先生は嬉しいな。」と伝えると、 「そっか〜。」と言ってくれました。 郷土料理や外国の料理など、普段、食べなれないものはつい「おいしくない」と言いがちですが、その料理は、その地域に暮らす人たちが大切にしてきた食文化でもあります。 作ってくれた人やその地域の人たちのことを思いつつ、料理への感想をどのように伝えるのか、考える機会を作ってくれた声かけでした。 |
広島市立尾長小学校
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