最新更新日:2024/09/20 | |
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郷土食「広島県」
今日は,広島県の郷土料理です。
ごはん ホキのかわり天ぷら 昆布あえ 呉の肉じゃが 牛乳 呉の肉じゃがの特徴は,材料をごま油で炒めることと,にんじんが入っていないことです。この肉じゃがが,現在全国で食べられている肉じゃがの元祖と言われています。この肉じゃが発祥の地として,呉市の他に舞鶴市も名乗りを上げていますが,広島県人としては,呉市であってほしいものですね。 |
広島市立尾長小学校
住所:広島県広島市東区山根町21-10 TEL:082-261-4242 |