最新更新日:2024/06/07 | |
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尾長小オリジナル給食 第2弾でした!6年生の考えてくれた献立の第2弾です。 冬の野菜丼は、その名の通り冬野菜が満載でした。 いずれも業者さんが広島県内産の野菜を納品してくださいました。 旬の野菜も勉強できて、おいしく食べられて一石二鳥の丼です。 また、煮干しのだしで丼というのも、今までの給食にはなかった点でした。 から揚げのうまソースは、お伝えしたい点が2点あります! まず、1点目。 うまソースは、お好みソースとマヨネーズを混ぜて作っています。 確かに今までの給食にはない味わいで、おいしかったです! よく考えたなぁ〜と思いました。 2点目は鶏肉について。 こちらは業者さんがハーブ鶏を入れてくれました。 餌にハーブを混ぜているということなのですが、それだけではなく、枯草菌という腸内環境をよくしてくれる細菌も、一緒に食べさせている鶏肉なのだそうです。 腸活をして、ハーブで臭みを消しているという手間のかかっている鶏肉を、安価なお値段で納品していただき、大変ありがたいです。 給食週間のときに、児童の皆さんにお伝えしたのですが、給食は給食室だけでなく、業者の皆さんにも支えられてできているのだと思います。 そして、違いのわかる尾長小学校の皆さんは、いつものから揚げ以上によく食べていました。 ハーブ鶏とうまソースの相乗効果ですね。 また、いつもの丼だとごはんが多く残ったりするのですが、今日の冬の野菜丼は、ごはんも具もよく食べていました。 6年生の献立効果ですね。 「これなら、毎日、6年生に献立をたててもらってもいいかも…。」と調理員さんにつぶやきつつ、片付けをした私なのでした。 |
広島市立尾長小学校
住所:広島県広島市東区山根町21-10 TEL:082-261-4242 |