今日は，広島県の郷土食です。

　麦ごはん
　小いわしのから揚げ
　温野菜
　煮ごめ
　牛乳

　小いわしは，瀬戸内海沿岸でたくさん獲れる魚です。広島では，小いわしを，おさしみやや天ぷら，から揚げなどいろいろな料理で食べられます。
　また，煮ごめは，芸北地方に昔から伝わる料理で，材料を小さく角切りに切りそろえ，小豆が入るのが特徴です。昆布でとっただしを使い，大きな鍋でゆっくりと煮含めます。小豆が入るためか，子供達にはあまり人気のない料理ですが，広島県に伝わる料理の一つとして，子供たちに伝えていきたいと思います。