今日は，広島県の郷土料理です。

　麦ごはん
　小いわしのから揚げ
　大豆の磯煮
　米麺汁
　牛乳

　瀬戸内海でシラス漁が解禁になったというニュースがありました。私たちのくらす広島県は瀬戸内海に面し，小いわしの漁も盛んに行われています。骨ごとべることができ，しっかりとした歯ごたえがある小いわしのから揚げは，子ども達にしっかり食べてもらいたい料理の一つです。
　また，広島県の米を使ってつくった米麺を入れた，野菜たっぷりの汁は，昆布とかつお節で丁寧にだしをとりました。
　広島県の産物，天然の味をしっかり味わってもらいたいです。