最新更新日:2024/06/24 | |
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郷土食「広島県」
麦ごはん
お好み揚げ みそ汁 レモンゼリー 牛乳 今日は,広島県の郷土料理です。給食では,お好み焼きのような焼き物ができないため,同じ材料を使って,かき揚げのように油で揚げて作りました。 そもそも,お好み焼きが郷土料理なのかという疑問は,ありますが,こってりとして,深い味わいのお好みソースを塗って食べる広島のお好み焼きは,私たち広島県人のソウルフードと言えるのではないでしょうか。 広島県が生産量日本一のレモンを使ったレモンゼリーも取り入れました。みそ汁には,地場産物,広島県でとれた,えのきたけが入っています。 給食から,郷土の美味しい料理を学び,広島を愛する気持ちが大きくなってくれるとうれしいです。 |
広島市立尾長小学校
住所:広島県広島市東区山根町21-10 TEL:082-261-4242 |