今日の献立

　ごはん
　牛乳
　じゃがいものそぼろ煮
　がじつあえ

　がじつあえは、尾道地方で昔からお正月に食べられていた料理です。海と山に面した尾道市では、山の物（ほうれんそう）と海の物（あなご）をあわせ、元日に食べていたことから、「がじつあえ」となったそうです。私たちにはあまり馴染みがありませんが、伝えていきたい広島の味のひとつですね。