行事食「七夕」〜玄米ごはん、さけのから揚げ、昆布あえ、そうめん汁、牛乳〜

　今日は七夕にちなんで、そうめん汁を取り入れています。細長いそうめんを天の川に見立てています。

　３・４時間目が水泳だった１・２年生は、しっかりからだを動かしたのでそうめん汁もさけのから揚げも「おいしい！」と喜んで食べてくれていました。おかわりに並んでいる様子です。

郷土食「広島県」〜たこめし、かき卵汁、冷凍みかん、牛乳〜

　広島県の江田島市沖見町、三原市、尾道市にかけては、たこつぼ漁が盛んに行われています。たこめしは、漁師が船の上で作ったのが始まりとされています。給食では、しょうゆごはんの上にたこめしの具をのせて混ぜて食べました。

　７月は七夕にちなみ、きゅうしょくの木の「実」が「星」になっています。おいしく給食を食べて、きれいな星をたくさん飾ることができたらいいですね。

　６月の「きゅうしょくの木」が完成しました。
残食率によって異なる色の実を、保健委員が北校舎・南校舎の「きゅうしょくの木」に貼っています。

　残りが０のときに貼る「ゴールド金賞」が２３個実りました。「小いわしのから揚げ」「ひじきの炒め煮」「ひろしまっ子汁」などが、残り０でした。６月もおいしく給食を食べたので、きれいなきゅうしょくの木になりました

　給食センターからは、「よく食べたで賞」の賞状がとどきました。保健委員が給食放送と１年生の教室で紹介してくれました。

　蒸し暑い時期ですがおいしく給食を食べて、元気に夏休みを迎えてほしいなと思います。

地場産物の日「きゅうり」
〜ごはん、親子煮、和風サラダ、牛乳〜

　食育月間と６月の給食目標「すききらいなく食べよう」にちなみ、今日は保健委員が「すききらいの話」のテレビ放送をしてくれました。「お残しバケツくん」が登場し、どうして「きらいな物も残さず食べよう」って言われるのか、教えてくれるお話です。
　保健委員は、大休憩にも練習しただけあって、ナレーターの人たちも「お残しバケツくん」役の人たちもみんなばっちりでした！

　

〜麦ごはん、ひじき佃煮、鶏肉のから揚げ、豆腐汁、アンデスメロン、牛乳〜

　今日のメロンはアンデスメロンです。メロンには、マスクメロン、アムスメロン、夕張メロンなどの種類がありますが、そのなかでもアンデスメロンは作りやすく味がよいそうです。「メロン苦手・・・」という人も何人かいましたが、「甘くておいしかったよ！」とうれしそうに話してくれる人が多かったです。
　また、鶏肉のから揚げも人気で残りが０でした。明日はきゅうしょくの木に「ゴールド金賞」を２つ貼ります。
　

〜中華丼、蒸ししゅうまい、冷凍パイン、牛乳〜

　給食にはにわとりの卵の他に、小さくてかわいい「うずらの卵」がよく登場します。教室では、給食当番の人が「１人２個か３個くらいかな？」と、うずらの卵がみんなの器に入るように気をつけてつぎ分けてくれていました。

　１年生の教室におじゃますると、「つめたくておいしい！」と冷凍パインが大人気でした。おかわりのじゃんけんをしているところです。

〜ふわふわ丼、ひじきの炒め煮、冷凍みかん、牛乳〜

　今日は、豆腐と卵でふわふわにした具をごはんにかけて食べる「ふわふわ丼」でした。

　給食放送では、最後の「給食ビンゴ」の発表がありました。３年生と６年生がそれぞれダブルビンゴ！になりました。

　給食ビンゴ中は、教室で給食放送を集中して聞いてくれました。これからも保健委員ががんばって放送するので、しっかり聞いて、給食や食べもののことを知ってくださいね。

〜小型ダイスチーズパン、グリーンアスパラガスのスパゲッティ、フレンチサラダ、牛乳〜

　給食ビンゴも４日目。昨日までに１・２・３年生がリーチとなっていました。

　保健委員が今日の食べ物のくじを引き、給食放送で発表しました。フレンチサラダに入っている「きゅうり」と書いた３年生がビンゴとなりました！おめでとうございます！

郷土食「広島県」・食育の日（わ食の日）
　〜麦ごはん、小いわしのから揚げ、切り干し大根のごま炒め、ひろしまっ子汁、牛乳〜

　今日は、食育の日で、一汁二菜の和食の献立です。瀬戸内海でよくとれる「小いわし」を使ったから揚げを取り入れています。「カリカリしてておいしかったよ」といううれしい声がたくさん聞かれました。

　今週は「食育月間」の取り組みとして、給食に入っている食材に興味や関心を持てるように、「給食ビンゴ」をしています。献立表の中から、各クラスで９つの食べ物を選んで表に書きます。毎日の給食放送で、保健委員が食べもののくじを２つ引き、発表します。１年生は、「じゃがいも」が当たりでした！どのクラスがビンゴになるでしょうか？

地場産物の日「ピーマン」
〜麦ごはん、チンジャオロースー、ワンタンスープ、ミニトマト、牛乳〜

　今日の給食では、ピーマンの他にも
　チンジャオロースーのたけのこの水煮：広島市内産
　ワンタンスープのたまねぎ・ぶなしめじ・青ねぎ：広島県内産、もやし：広島市内産　のものが使われています。

　「ミニトマト、あまくておいしい！」という声をたくさん聞きました。２年生が育てているミニトマトも、だんだん大きくなっています。収穫が楽しみですね。
　

　３年生の様子です。歯垢のそめ出しで、赤くなった自分の歯を見てうれしそうな人がたくさんいました。
　上手な歯みがきで、歯垢が落とせることがよくわかりましたね。これからも歯みがきをがんばりましょう。

今年も広島高等歯科衛生士専門学校の学生さん２２名が、３年生と６年生に歯みがき指導に来てくださいました。

　歯についての勉強をした後は、歯垢の染め出しをして、自分の歯のどこに歯垢がついているかを確かめます。その後、歯みがきをして歯垢を落としていきました。
　
　６年生のようすです。まず、歯肉炎の勉強をして、鏡で自分の歯ぐきを観察しました。

〜麦ごはん、レバーと野菜の炒め物、にらたまスープ、チーズ、牛乳〜

　今日の「レバーと野菜の炒め物」は、豚レバーを油で揚げて、たまねぎ、にんじん、もやし、チンゲン菜と一緒に炒めてあります。
　１年生の教室におじゃますると、今週から始まった給食当番の人たちが準備をがんばっていました。給食のおかずは、たくさんの食材が使われているので、偏らないようにつぎ分けるのがなかなか難しいのですが、おかず係の人たちは「あ、肉ばっかりになった」「これ、お汁が少ないかなあ？」と、気をつけて上手につぎ分けてくれていました。

「地場産物の日」たまねぎ
〜麦ごはん、ホキの甘酢かけ、温野菜、赤だし、味付け小魚、牛乳〜
　たまねぎは，給食にほとんど毎日使っている野菜です。料理にたまねぎが欠かせないのは，うま味成分がたくさん含まれているからです。また，肉や魚の独特な臭いを消す働きもあります。今日は、赤だしにたまねぎが入っていました。
　赤だしについて「今日のおみそ汁、いつもと味が違ったね」「家のみそ汁ともちがう味がした。」と教えてくれた人たちもいました。今日はいつもとちがって赤味噌が使われていました。
　今日もみんなでおいしく食べて、残食が０、きゅうしょくの実はゴールド金賞でした。

教科関連献立「発芽と成長」５年理科
〜パン、いちごジャム、牛乳、いんげん豆のシチュー、三色ソテー〜

いんげん豆は，種から芽が出て成長し，花が咲いて実がつき，豆ができます。若いさや豆を食べるいんげんを「さやいんげん」と呼んでいます。今日は，白いんげん豆を使ったシチューを取り入れました。

　５年生は今週、理科の時間にいんげん豆の種を植えたそうです。教室の後ろに並んだいんげんたち。芽が出るのが楽しみですね。

姉妹都市献立「大邱広域市」
〜ビビンバ、ワカメスープ、牛乳〜

ビビンバは大韓民国の代表的な料理の一つで，「ビビムパップ」ともいいます。ビビムは混ぜる，パップはごはんという意味で，まぜごはんのことです。教室でも、しっかり混ぜていただきました。

　給食放送では、保健委員が昨日の給食の残りと、給食の実が何色かを発表しています。今日の「昨日の給食はは残りが０でした。ゴールド金賞を２つ貼ります。」という放送に南校舎では「やったー！」と歓声が上がっていました。

郷土食「山口県」
〜麦ごはん、けんちょう、おかかあえ、みかんゼリー、牛乳〜
　
　「けんちょう」は山口県の郷土料理で，豆腐と大根を使った家庭でもよく作られている煮物です。また，山口県では，温暖な瀬戸内沿岸の気候を利用してみかんがたくさん作られています。今日は，みかんゼリーを取り入れました。
　今日は少し蒸し暑かったので、冷たいゼリーにみんな大喜びでした。
　「けんちょう」も「おかかあえ」も、やさいがたくさん入っていて、見た目で苦手な人が多いかな？と思ったのですが、どちらも残りが０、ゴールド金賞でした！

〜麦ごはん、ホキのゆかり揚げ、おひたし、かんぴょうの卵とじ汁、牛乳〜

　かんぴょうは、ゆうがおの実が熟す前の果肉をひも状にむいて、乾燥させたものです。今日は、かんぴょうを汁に使っています。

　南校舎で、「どれがかんぴょうかわかりますか？」と聞いてみると、「これでしょう？」「最初、大根かと思ったけどかんぴょうだった。」と教えてくれました。四角に切ってあったので、大根と似ていましたね。

１０日に歯科検診があり、甲野先生、長谷川先生に診ていただきました。

甲野先生には、河内小学校の学校歯科医として３０年以上来ていただいています。
今回の歯科検診では、「以前と比べてむし歯も歯肉炎も本当に少なくなったね」とほめていただきました。みなさんがはみがきをがんばっている成果ですね。
何人か「もうちょっと歯みがきをがんばったほうがいいよ」「歯と歯の間を気をつけてみがいてごらん」と言われた人もいました。これからも上手なはみがきで、自分の歯を大切にしていきましょう。

行事食「こどもの日」
〜ごはん、ヒレカツ、温野菜、みそ汁、かしわもち、牛乳〜

今日の給食は「こどもの日」ということで、かしわもちを取り入れています。かしわの葉は，新しい芽が出るまで，前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続く」という願いをこめて使われています。

「かしわもち、大好き！」「この前も食べたよ！」という声がたくさん聞かれました。「みんな元気で大きくなりますように」と願いながらみんなでいただきました。