最新更新日:2024/09/22 | |
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令和4年12月16日(金)特支1組調理実習メニューはチキンカレーでした。 自分たちで調べたカレーライスの作り方にそって調理を行う生徒達。 ジャガイモと人参は自分たちの畑で収穫したものです。 米を研ぎ炊飯器にセット。 野菜を洗いほどよい大きさに切る。 鶏のもも肉をスジと脂肪をとり一口大に切る。 バターでタマネギを炒め、きつね色になったら具材を投入。 肉の色が変わったら、水とコンソメを入れて20分煮込む。 さらにカレールーを加え10分煮込んでカレーは完成。 できあがったカレーは見た目も味も最高でした。 山盛りご飯にカレーをかけて、「いただきます」。 大満足のチキンカレー調理実習でした。 |
広島市立翠町中学校
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