最新更新日:2024/06/17 | |
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今日のメニュー 4月13日(木)小型バターパン ミートビーンズスパゲッティ カルちゃん和風サラダ 牛乳 (ひとくちメモ) ミートビーンズスパゲッティの「ビーンズ」とは、英語で「豆」のことです。今日は平たい形をしたレンズ豆を使ってミートソースを作っています。ミートソースは、まずオリーブオイルとにんにくを火にかけて香りを出し、豚肉を炒めて赤ワインをふり入れます。そこに、たまねぎ・にんじんを加えてしっかり炒め、レンズ豆・調味料を加えて煮込んで作ります。このミートソースとゆでたスパゲッティを混ぜ合わせて、ミートビーンズスパゲッティの完成です。 |
広島市立比治山小学校
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