＜今日のメニュー＞
パン
いちごジャム
牛乳
ビーフシチュー
ひじきサラダ
＜ひとくちメモ＞
　ひじき…ひじきは海そうの仲間です。春から初夏にかけて、波の荒い海岸近くの岩場に生えたひじきを、かまで刈ってとります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや貧血を防ぐ鉄、血管を強くするヨードなどがたくさん含まれています。乾燥したひじきは、30分から１時間ほど水につけてもどしてから、今日のように、サラダに入れたり、煮物や天ぷら、酢の物などに使ったりします。
　今日で平成２７年度の給食は終わりです。毎日安全で美味しい給食を作ってくださった給食室の先生、ありがとうございました。