＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
うま煮
酢の物
はっさく
＜ひとくちメモ＞
今日はクイズです。酢の物の中に入っているかまぼこが見つかりましたか？
かまぼこは、何から作られているでしょうか。
１）肉　　
２）魚　　
３）豆腐　　
……　答えは（２）の魚です。かまぼこは、魚のすり身に調味料、でん粉などを加えて板につけ、蒸したものです。すり身の原料になる魚は、スケトウダラ、グチなどが多く使われます。
　献立表には「いよかん」とありましたが、「はっさく」に変更になりました。