（今日のメニュー）
ごはん
豚じゃが
小いわしのから揚げ
ごま炒め
牛乳

（ひとくちメモ）
小いわしは、カタクチイワシのことです。「七度　洗うと鯛の味」と言われ、広島県では、さしみや天ぷらにしてよく食べられています。今日は、小いわしを油で揚げ、塩で味付けをしました。から揚げにすると、骨まで食べられるので、骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多くとることができます。よくかんで食べましょう。