＜３月２４日の給食＞

　黒糖パン　鶏肉のレモン揚げ　粉ふきいも 　野菜スープ　牛乳

　今日は地場産物の日です。鶏肉のレモン揚げに「レモン」、粉ふきいもに「パセリ」、野菜スープに「ぶなしめじ」と「小松菜」を使っています。
　レモンは、瀬戸内の暖かい気候が栽培に適しており、広島県では、呉市・大崎上島町・尾道市などの島を中心に栽培されています。広島県のレモン栽培は、明治31年に和歌山県からネーブルの苗木を購入した時、たまたま混ざっていたレモンの苗木３本を植えたのが始まりと言われています。今では、広島県がレモンの生産量日本一です。
　また今日は今年度の給食が最後の日です。
　これからも子どもたちがもりもりと食べて元気に過ごしてほしいと思います。

　＜３月１日の給食＞

　ごはん　さわらの磯辺揚げ　わけぎのぬた　豆腐汁　三色ゼリー　牛乳

　３月３日は「ひなまつり」です。ひなまつりには、ひな人形を飾り、桃の花やひしもちを供え、子どもの健やかな成長をお祝いします。給食では、ひしもちと同じ桃色・白・緑の三色ゼリーをデザートに取り入れています。
　また、今日は地場産物の日です。わけぎのぬたに使われているわけぎは、広島県の尾道市・三原市で多く栽培されていて、広島県が生産量日本一です。