＜１月１７日の給食＞
　松葉ごはん、牛乳、雑煮、剣えびのから揚げ、栗きんとん

　この日の給食は、正月の行事食でした。
　お正月といえば「おせち料理」があり、その地方や家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣が今に伝わっています。
　松葉ごはんに入っている昆布→「よろこぶ」
　えび→「腰がまがるまで長生きできるように」
　栗きんとん→「宝物」
　これらには「豊かで幸せになりますように」という願いが込められています。
　また、雑煮には金時人参を使っているため、色がより鮮やかに仕上がりました。

　＜１月１０日の給食＞
　麦ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、切干しだいこんの炒め煮、けんちん汁

　新年になり、１０日から給食も再開しました。冬休みの間しばらく食べていなかった給食を、子どもたちも楽しみにしていたようです。
　昨年から給食の残食も大幅に減り、ごはんや和食のおかずもしっかり食べられるようになってきました。今年も安全でおいしい給食を作り、子どもたちの健康と成長を見守っていきたいと思います。