＜３月２３日の給食＞
　小型バターパン、牛乳、小松菜のサラダ、クリームスパゲティ

　この日は、今年度最後の給食となりました。
　給食でスパゲッティを作る際、麺のゆで加減に気を使っています。ゆでた麺をソースと合わせてからの加熱、食缶についでからの予熱を考慮してゆで時間を決めます。子どもたちが食べるときにちょうど良い食感になるようにしました。
　この１年間で、子どもたちは今まで苦手だった主食のごはんや、野菜のおかずも食べられるようになってきました。バランス良く食べてきた結果が、これからの心身の成長に現れてくるのではないかと思います。
　東野小学校給食室では、来年度も安全で美味しい給食づくりに努めていきたいと思います。