最新更新日:2024/09/20 | |
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郷土食 「広島県」もぶりごはん、牛乳、みそ汁、もみじまんじゅう 4月26日の給食は、広島県の郷土食であるもぶりごはんを取り入れました。 もぶりごはんは、瀬戸内海でとれる魚介類と季節の野菜を甘辛く煮て、具と煮汁とごはんを混ぜたものです。「もぶる」とは広島弁で「混ぜる」という意味です。給食では黒豆も使って作りました。 広島名産のもみじまんじゅうも、子どもたちは喜んで食べていました。 給食では、広島県の郷土食を毎月取り入れています。実際に食べることで地域の食文化を学んでほしいと思います。 |
広島市立東野小学校
住所:広島県広島市安佐南区東野一丁目7番1号 TEL:082-870-6801 |