明日からいよいよ給食開始です。

　夏休みの間に、調理員の先生方は食器をみがいたり、普段行き届かないところまで大掃除をしたり、機械器具のメンテナンスをしたりして９月の給食開始に向けて準備をしてきました。

　今日は、調理員全員が集まって、給食開始前のミーティングです。
　毎年、夏季休業中には、他校の調理員とともに、衛生管理や安全管理について研修を行います。ミーティングでは、この研修をもとに本校で新たに取り組むことや、気を付けてほしいことなどを伝え、改めて作業の確認なども行い全員で意識統一をします。
　こうやって全員で気持ちを一つにすることで、安全でおいしい給食が子どもたちに届けられるのだと思います。

　調理場も消毒が終わりピカピカです。物資庫には、明日の給食物資や調味料が次々と届いています。

　明日の給食開始に向け、準備は整いました。
　おしいしい給食を届けられるよう、みんなで力を合わせてがんばります！