【今日の献立】
柳川風丼
（麦ごはん）
おかかあえ
食育ミックス
牛乳

【一言メモ】
　柳川鍋はドジョウを使った江戸生まれの鍋料理です。開いたドジョウと笹がきにした牛蒡をみりんとしょうゆの割下で煮て鶏卵で閉じたもののことを言います。ドジョウの代わりに肉類などを柳川と同じように笹がきごぼうと共に甘辛く煮て卵で閉じたものを「○○の柳川」あるいは「柳川風」とよぶことがあります。

＜写真中＞
１年１組
＜写真下＞
１年２組