【今日の献立】
麦ごはん
さばの竜田揚げ
温野菜
けんちん汁
牛乳

【一言メモ】
　竜田揚げは、肉や魚をしょうゆとみりん、酒などで作った付けだれに付けて、片栗粉を付けてあげる料理です。たれにつけるので、から揚げより赤く見えます。京都の紅葉の名所【竜田川】の水面の色に見立てて、「竜田揚げ」というようです。
　「竜田川」は百人一首にも出てきますね。

＜写真中＞
２年３組
＜写真下＞
２年１組