【今日の献立】
麦ごはん
さわらの西京焼き
おひたし
かきたま汁
冷凍みかん
牛乳

【一口メモ】
さわら…さわらは，細長く平たい体や鋭い歯が特徴の白身の魚です。出世魚なので，「さごし」，「やなぎ」，「さわら」というように，成長とともに呼び方も変わります。体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。今日は，みそに漬けて焼いた西京焼きです。