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最新更新日:2024/06/22 |
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給食便り(3月8日)![]() ![]() 玄米ごはん(9.2%) 牛乳 マーボー豆腐(3.2%) 大根の中華サラダ(3.4%) 【一口メモ】 豆板醤・・・マーボー豆腐の味付けでかかせないものに豆板醤があります。豆板醤はそらまめで作ったみそに赤唐辛子を加えて作ります。少しの量でピリッと辛く,料理の味をひときわよくしてくれます。中国の四川料理によく使われる調味料です。今日のマーボー豆腐の味はいかがですか。 |
広島市立祇園東中学校
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