【今日の献立】(残食率)
減量ごはん(6.9$)
牛乳
かやくうどん(2.0%)
大豆の磯煮10.0%)
ヨーグルト

【一口メモ】
さつま揚げ・・・さつま揚げは何から出来ているか知っていますか。（間をあける）答えは魚です。さつま揚げは魚のすり身に調味料，でんぷんを加えて形を作り，油で揚げたものです。広島ではあげはんとも呼ばれます。丸い形や四角い形で，おでんなど煮物にも入れます。今日は大豆の磯煮に使っています。