最新更新日:2024/06/14
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Every day is a new day!! Peace begins with a smile!! If you can dream it, you can do it!!

本日のデリバリー給食

 10月25日(月)

 本日のデリバリー給食の献立です。

〇麦ごはん
〇豚肉のカレー煮
〇コールスローサラダ
〇小松菜のごま炒め
〇福神漬
〇牛乳

 今日は、麦ごはんについて紹介します。麦ごはんの麦は、パンや麺の材料となる小麦ではなく、大麦を使っています。1万年も前から食べられている最も古い食べ物の一つで、麦みそや麦茶としても使われます。また、大麦には、白米に不足しているビタミンB1や食物せんいがたくさん含まれています。給食では食べやすいように、半分に切って小さくしたものを白米に混ぜて炊いています。

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広島市立段原中学校
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