１０月２５日（月）

　本日のデリバリー給食の献立です。

〇麦ごはん
〇豚肉のカレー煮
〇コールスローサラダ
〇小松菜のごま炒め
〇福神漬
〇牛乳

　今日は、麦ごはんについて紹介します。麦ごはんの麦は、パンや麺の材料となる小麦ではなく、大麦を使っています。1万年も前から食べられている最も古い食べ物の一つで、麦みそや麦茶としても使われます。また、大麦には、白米に不足しているビタミンB1や食物せんいがたくさん含まれています。給食では食べやすいように、半分に切って小さくしたものを白米に混ぜて炊いています。