１０月２２日（金）

　本日のデリバリー給食の献立です。

〇ごはん
〇白身魚の磯辺揚げ
〇吉野煮
〇スイートポテトサラダ
〇手作りふりかけ
〇牛乳

　今が旬のさつまいもについて紹介します。さつまいもは、荒れた土地でもよく育ちます。江戸時代に、青木昆陽（コンヨウ）という学者が、さつまいもの作り方を広めました。
　さつまいもには、糖質やビタミンＣのほか、おなかの調子をよくする食物せんいがたくさん含まれています。
　煮物や、大学いもなどの揚げ物や、サラダ、スイートポテトなどのおやつにしてもおいしいですね。