９月２４日（金）

　本日のデリバリー給食の献立です。

〇ごはん
〇いかのチリソース煮
〇チンジャオロース
〇きゅうりのかわり漬け
〇パイン（缶）
〇牛乳

　今日のデリバリー給食の主菜は、いかのチリソース煮です。みなさんはいかの種類をいくつ知っていますか。いかにはスルメイカ、コウイカ、ヤリイカ、ホタルイカ、アオリイカなどたくさんの種類がありますが、いか類の漁獲量ではスルメイカが一番です。お刺身や煮物、焼き物など様々な料理に使われます。今日は揚げたいかにチリソースをかけています。チリソースは、トマトソースの中に、とうがらし、塩、スパイスなどを入れて作られています。魚介類によく合うソースなので、いかと一緒に食べてくださいね。