最新更新日:2024/06/10 | |
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5月14日(火) 本日の給食
今日の献立は、「ハヤシライス」「ベーコンポテト」「牛乳」でした。
ハヤシライスのハヤシは、英語で肉などを細切りにするという意味の「ハッシュ」からきているそうです。細切りの牛肉を炒め、野菜と一緒に煮込み、ごはんにかけたのが、「ハッシュドビーフ アンド ライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになりました。たまねぎを透き通るまでしっかりと炒めることが、おいしく作る秘訣です。給食でもたくさんのたまねぎをしっかり炒めて作っています。 たまねぎの甘みと牛肉のうまみが相まって深い味わいでした。ごちそうさまでした。 |
広島市立段原中学校
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