献立
・玄米ごはん
・じゃがいものそぼろ
・和風サラダ
・牛乳

　玄米はもみから、もみがらだけを取り除いた米です。ぬかや芽が残っているため、見た目が茶色っぽい色をしていて、白米よりもビタミンＢ１、ビタミンＥ、鉄、カルシウムなどが多く含まれています。また、食べた時に白米よりも少し硬く感じるのは食物繊維が多く含まれているからです。