★バターパン　チキ ンビーンズ　卵と野菜のソテー　牛乳★

　チキンビーンズは、鶏肉・白いんげん豆・じゃがいも・たまねぎ・にんじんが入った、具沢山のケチャップ味の煮物です。材料をそれぞれ、小さな角切りに切りそろえているので、豆と一緒に食べやすくなっています。７月１，２日が休校で、その日の使用できなかったじゃがいも・にんじん・たまねぎの一部を使用して、出来上がりも増量しています。
　卵と野菜のソテーは、豚肉・鶏卵・キャベツ・小松菜を炒め合わせました。このメニューにも、休校で使用できなかった鶏卵・キャベツ・小松菜を入れています。卵たっぷりのソテーになりました。
（栄養価：エネルギー598kcal　タンパク質24.8g　塩分2.4ｇ）

★ごはん　鶏肉のレモン揚げ　ひじきの炒め煮　そうめん汁　牛乳★

　鶏肉のレモン揚げは、角切りの鶏もも肉をから揚げにして、しょうゆ・さとう・みりん・レモン果汁で作ったたれでからめました。レモンの爽やかな香りがして、さっぱりと食べられます。
　ひじきの炒め煮は、牛肉・こんにゃく・ひじき・さつま揚げ・にんじんが入っています。しっかり食べるカルシウムを多く含むひじきは、成長期の子供たちにしっかり食べてもらいたい食品です。
　そうめん汁は、そうめん・ちくわ・油揚げ・わかめ・たまねぎ・にんじん・干しシイタケ・ねぎが入っています。昆布とかつお節でとっただしがきいて、薄味のおいしいそうめん汁になっています。今日は、７月７日の七夕にちなみ、そうめん汁のそうめんを、夜空にかがやく天の川にみたてています。
（栄養価：エネルギー656kcal　タンパク質23.2g　塩分1.6ｇ）