★減量ごはん・鶏肉のから揚げ・ごまあえ・みそ汁・かしわもち・牛乳★

　今日は、5月5日の子供の日にちなみ、子供たちの大好きな鶏肉のから揚げやかしわもちを給食に取り入れています。
　鶏肉のから揚げは、鶏もも肉に塩・こしょう・ガーリックパウダーで下味をつけて、から揚げにしました。カラッと揚がっています。
　ごまあえは、キャベツ・ほうれん草・にんじんをボイルして、ごまと調味料で甘辛く味付けしました。野菜もしっかり摂れ、いろどりもきれいな付け合わせです。
　みそ汁は、煮干しでだしをとり、野菜をたっぷり入れました。ねぎやエノキタケは広島産の地場産物です。
　かしわもちまで、しっかり食べて、子供たちには健やかに成長してもらいたいと思います。
（栄養価：エネルギー668kcal　タンパク質23.0g　塩分2.0g）