★減量ごはん・鶏肉のから揚げ・おかかあえ・みそ汁・かしわもち・牛乳★
　
　今日は、５月５日の子どもの日に因み、子供たちに人気のメニューに加え、かしわもちを取り入れています。
　鶏肉のから揚げは、鶏もも肉に塩・こしょう・ガーリックパウダーで下味をつけ、コーンスターチをまぶして、油で揚げました。ほんのりガーリックの香りがした、カリッと揚がったから揚げになりました。
　おかかあえは、キャベツ・ほうれん草・にんじんをそれぞれボイルして、しょうゆとかつお節で和えました。色どりのきれいな副菜で、食物繊維もしっかり摂ることができます。
　みそ汁は、豆腐・わかめ・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・ねぎが入っています。煮干しでとっただしが、よくきいているので、みその量を少しひかえ、薄味に仕上げています。
（栄養価：エネルギー650kcal　タンパク質24.3g　塩分1.9g）