２月１８日の給食は，小型パン，ビーンズマーガリン，チャーシュー麺，大豆サラダ，清見オレンジでした。

　チャーシュー麺のスープは鶏ガラとしょうがをぐつぐつ煮込んでじっくりとだしをとった本格的なチャーシュー麺です。（写真１枚目）鶏ガラとしょうがが見えるでしょうか？
だしからとるなんてラーメン屋さんみたいだよねと給食室でも話が盛り上がりました。やっぱり美味しいと人気でした。
　また，今日の清見オレンジは全員小さく切って食べやすいようにしました。こちらも美味しいと人気でした♪

　２月１７日の給食は，麦ごはん，牛乳，ワカサギの南蛮漬け，白菜の昆布あえ，含め煮でした。
わかさぎは，もともとは鮭のように海と川を往復する魚でしたが，今はほとんどが全国 各地の湖や川でとれる魚になっています。おいしい時期は，１月から３月です。ししゃもと同じように骨ごと食べられるので，骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムがたくさんとれます。今日は，からりと揚げたわかさぎを南ばん漬にしました。
わかさぎがとても人気でよく食べていました♪おかわり行列がたくさんのクラスで見られました。（写真３枚目）

　２月16日の給食は，ごはん，キムチチゲ，ナムル，チーズでした。

　今日は４年１組のランチルーム給食でした。準備もとても早く，細かいところまで全部自分たちでやりました。
箸の正しい使い方についてみんなで確認し，ゲームをしました。先生達も本気でした。箸が上手に使えると，良いことがたくさんあります。
　
　また，片付けもさっと終わり，最後にランチルームを見渡すと・・・
（写真３枚目）牛乳パックがとてもきれいに並んでいました。開き方もきれいですが，並べ方もきれいです。向きまで一緒に揃えてあって，さすがだなぁと頼もしく感じられ，嬉しくなりました。

　２月１２日の給食は，ごはん，牛乳，揚げ豆腐のそぼろあんかけ，中華風卵スープ，ぽんかんです。

　今日は５年２組のランチルーム給食でした。もうすぐ最高学年としてみんなを引っ張っていくために必要なことを考えました。
給食では「時間を守る」が大切だと再確認しました。マナーよく，後かたづけもばっちりでした。

　２月１０日の給食は，ごはん，牛乳，レバーのから揚げ，大根と広島菜の刻み漬，肉じゃがでした。

　今日は５年１組のランチルーム給食でした。もうすぐ６年生になるので，最高学年としてもう一度マナーを振り返りました。
担任の先生からも，これからがんばりたいことの話がありました。
来年は１年生のお手伝いもあります。がんばろうね。

　２月９日の給食は，牛乳，せんちゃんそぼろごはん，鶏団子汁でした。

　鶏団子汁の鶏団子は，給食室で一つ一つ丸めて作りました。大小さまざまな大きさがあり，手作り感満載です。
今日もお休みがとっても多く，残りがもったいないので元気だった２年３組と３年２組のクラスにはたくさん食べてもらいました。ありがとう★

　２月５日の給食は，ごはん，すきやき，はりはり漬，ぽんかんでした。
すきやきには地場産物の春菊を使っています。他にも，麩などが入り，甘い味付けで好評でした。

今日は３年１組のランチルームでした。
このクラス最後のランチルーム給食は，みんなで楽しく過ごすことが目標です。
「もったいない」の話をしました。今日もよく食べて空っぽでした♪

　２月３日の給食は，麦ごはん，牛乳，いわしのかば焼き，温野菜，かきたま汁，煎り大豆でした。
今日は節分です。季節を分けると書いて節分なので，本当は年に４回あるようです。鬼が来るか来ないかずっとドキドキしていた子ども達です。
どんな鬼を退治したい？と聞いたら，「忘れ物をする鬼」「嘘をつく鬼」などいろいろな鬼がいました。
いわしのかば焼きは，割れずまっすぐにきれいに仕上がりました。プロの技ですね。今日もしっかり食べていました。

　２月２日の給食は，仁保小学校のオリジナル献立でした。
６年生が言語・数理運用科の「地場産物を使った広島らしい給食を考えよう」の単元の中で考えた献立を実施しました。
今日はスペシャルな給食でした。献立は，クロワッサン，牛乳，熱きカープのトマトスープ煮，ぶちうま！サラダ，広島スイーツポンチでした。
【写真１枚目】給食室でも初めての献立を一生懸命作りました。

【写真２枚目】熱きカープのトマトスープ煮は，トマトの赤をカープに例えて，豚肉，たまねぎなどの野菜，貝の形のマカロニ，グリンピースを使っています。
ぶちうま！サラダには，ツナ，はくさいほうれん草，昆布などをさっぱりドレッシングであえてごまをかけて仕上げています。
広島スイーツポンチには，広島でとれたみかんの他に，レモンゼリー，パイン，ナタデココを使いました。

【写真３枚目】６年生の様子です。おいし〜！を体いっぱいに表現してくれました。みんなが笑顔になった今日の給食でした。
美味しいと言ってもらえてほっと安心しました。６年生の考えた素晴らしい献立がやっと実現できました。

　２月１日の給食は，牛乳，冬野菜カレー，フルーツクリームあえでした。
カレーにはかぶやねぎを使いました。あっという間に完食でした。生クリームたっぷりのフルーツクリームあえも美味しく，人気でした。

　給食時間にはテレビ放送を行いました。（写真がうまく撮れなかったです）明日は仁保小学校オリジナル献立です。６年生が考えた献立を実施します。
献立を考えた児童がポイントを説明しました。とっても楽しみですね♪