５年生は，総合的な学習の時間に「豆腐作り」をしました。ＪＡ広島市の職員の方や矢野地区ＪＡレディースクラブのみなさんに来ていただいて，ご指導をお願いしました。
　２日前から水につけておいた大豆をミキサーですりつぶすとこから始まって，火を通したり，にがりを混ぜたりしながら作りました。子どもたちに聞いてみると，やっぱり「おいしかった。」と答えが返ってきました。自分たちで作った豆腐は，きっと特別な味がしたことでしょう。
　お世話をしていただいたＪＡ広島市やレディースクラブのみなさん，本当にありがとうございました。