最新更新日:2024/09/20 | |
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7月8日の給食
献立:減量ごはん・沖縄そば・ゴーヤチャンプルー・牛乳
今日は、沖縄県でよく食べられている料理の「沖縄そば」と「ゴーヤチャンプルー」を取り入れていました。 「ゴーヤ」とは、「にがうり」のことで、独特の苦味があります。「チャンプルー」は「ごちゃまぜにする」という意味があり、色々な食材を炒め合わせた料理のことです。ゴーヤが苦手な子が多く、「にがい〜。嫌だ〜。」という声も聞こえましたが、頑張って食べている様子も見られました。 写真は、塩もみしたゴーヤと、ゴーヤチャンプルーを作っている様子です。 |
広島市立吉島東小学校
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