皆さん、検食をご存じでしょうか？学校長の仕事の１つで、出来立ての給食を１番に試食して、給食に不具合や異常がないかをチェックするいわゆる「毒見」です。
　だいたい１１時４０分から５０分の間に校長室に「検食簿」と一緒に届けられます。一品一品チェックしながら、時には献立表を見ながら食べます。食べ終わると、検食簿に異常の有無や所見などを記入します。
　まず異常はないのですが、某県で先月起こった、小中学校での「牛乳食中毒事件」のようなこともあるので、心して「毒見」します。
　さて、木曜日は「パン給食」です。３年生さんの教室にお邪魔して「パン派？ご飯派？」と聞いたところ、「どっちも派」がけっこういて意外でした。ちなみに私は…パン派です。