＜献立名＞
減量ごはん　牛乳　わかめうどん　五目豆　せとか

＜ひとくちメモ＞
今日は，地場産物の日です。広島県内でとれたわけぎを，わかめうどんの中に入れています。広島県は，わけぎの生産量が日本一です。わけぎは，見た目はねぎとよく似ていますが，根本の部分が少しふくらんでいるのが特徴です。ねぎは種を植えて育てますが，わけぎは球根を植えて育てます。その球根が株わかれして増えるので，わけぎと呼ばれています。