【今日の献立】
パン
リンゴジャム
鶏肉と野菜のスープに
卵とほうれん草のソテー
みかん
牛乳

【一言メモ】
ほうれんそうは， 今から４００年ほど前に日本に伝わってきました。旬は「冬」ですが，今では日本中どこでも作られ，一年中食べられます。色の濃い野菜の仲間で，病気から体を守ってくれるカロテンや貧血を防ぐ鉄などの栄養素を多く含んでいます。今日は，卵とほうれんそうのソテーに使っています。