（献立名）
ごはん　鶏肉のから揚げ　キャベツの昆布あえ　若竹汁　牛乳
（一口メモ）
　昆布・・・昆布は，冷たい海でよく育ち，日本では北海道でたくさんとれます。古くから「よろこぶ」につながるということで，お祝い事に使われてきました。昆布には骨や歯をじょうぶにするカルシウムや血管を強くしてくれるヨードがたくさん含まれています。また，おなかの調子を整えてくれる食物せんいも豊富です。今日は，塩昆布佃煮をキャベツと一緒にあえています。