本日，３名の生徒は元気よく登校いや，通勤してくれました。

本日の初体験は，調味料計量と野菜裁断機での切裁です。
（写真を参照ください。）

調味料計量は，家庭とは違い，こしょうを４ｇ，７ｇといった量で使用します。
スプーンで計量を行うのですが，なかなか量のイメージがつかないようでした。

野菜裁断機は，一歩間違えば，指を切ってしまう機械です。
使用する前に，何度も何度も「奥まで指を入れないように！」という注意をして，臨んだ作業でした。
言いつけを守って，慎重に１つずつじゃがいもを入れていました。

また，本日の給食，小松菜の炒めもののキャベツは，生徒２名がすべて切りました。

おぼつかない手つきながらも，大きさが揃うように，大きいものが入らないようにと，切っていました。

切った後も大きなものが入っていないか，ザルの中を何度も確認していました。


その他にも，カレールウを作る際に，小麦粉を振り入れたり，カレーライスが焦げないように，長時間混ぜたりと，大活躍でした。

その大活躍でできた給食が３枚目の写真です。


今日の給食の時間は，昨日とは別人のように，饒舌に様々な話をしながら，給食を食べることができました。

ずいぶん，慣れてきたようです。

明日はいよいよ最終日です。