最新更新日:2024/09/17 | |
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学校給食週間 4日目献立内容は… 「パン いちごジャム 牛乳 ポークビーンズ スクランブルエッグ」です。 ポークビーンズは,今も学校給食で出てくる料理ですが,当時の献立表を見ると,味付け等が大きく違っていました。 生徒からは「ケチャップが薄かった!」と言った予想が聞かれましたが,正解は… ○ウスターソースが入っていない。 ○チーズがたっぷり入っている。 この2つです。チーズがたっぷりなので,色が薄くなり,「ケチャップが薄かった」につながったのかもしれません。 では,生徒の感想です。 ○ポークビーンズ ・おいしかった。 ・いもの固さがちょうどよかった。 ・豆が少し固かった。豆をもうちょっと煮ても良かったのでは? ⇔・豆にサクサクという食感があり,いつもより良かった。 ・豆がいっぱい入っていて,栄養がたくさんありましたねー。 ・温かくて,体も暖まりました。 ・豆が固かったから,くずれにくかった。 ・大豆がとてもおいしかった。 ○スクランブルエッグ ・味付けがちょうどよかった。 ・おいしかった〜。 ○全体 ・彩りが鮮やかで,とてもよかったです。 ・カラフルでおいしかった!! ・全部おいしかった。 ほとんどの感想が「豆の固さ」について書いてありました。 実は…いつものポークビーンズは,水煮大豆を使用しています。 今回は,休校で使用できなかった乾燥大豆を朝のうちに戻し,煮たものを使用しました。 ポークビーンズが残っているのを見て,「いつもの味と違うからかな?」と思っていたのですが,どうやら,豆の固さが原因だったようです。 残念っ! しっかり噛んで食べることも大事ですよ! 明日はいよいよ最終日。 文化祭の投票で選ばれたオリジナル給食です。 広島の地場産物が満載ですよ。 お楽しみに。 |
広島市立瀬野川中学校
住所:広島県広島市安芸区中野四丁目24-1 TEL:082-893-1265 |