今日は学校給食週間２日目です。

今日の献立は…
「食パン　チョコレートスプレッド　牛乳　くじらの竜田揚げ　温野菜　クリームスープ」です。

昭和３０〜４０年代の給食を想定しています。

生徒たちの感想は，「くじら」と「チョコ」に分かれました。
クリームスープの感想を書いてくれたのは，たんぽぽ学級さんのみ。

クリームスープは，今の給食でもあるからかな…と思いつつ，ちょっと寂しい給食室です。

以下，生徒の感想です。（⇒は時光のコメントです。）

○くじらの竜田揚げ
・からあげみたいでおいしかったです。
・くじらを食べたことがなかったけど，とてもおいしくておどろきです！
・「くじら肉がとてもおいしかったです。」の声がたくさんありました。
・くじらが少し油っぽかったけど，おいしいという声，「多」でした！
⇒確かに油切れが悪いところがありました。ごめんなさい！
・カリカリしていておいしかった。
・くじらの味が薄かったという意見が多かったです。
⇒毎年，オーロラソースかけをしていましたが，今年は竜田揚げにチャレンジしました。少し，塩を振ったのですが…。
・くじらの肉は，肉と魚のそれぞれの良いところをとったような味。
・くじら肉が大人気でした！普段にも出てほしいノダガ…。
⇒昔は栄養価が高く，安価だったため，給食でよく使用されていたくじら肉ですが，今や牛肉より高価な食材となったため，このようなときでないと，使用することは難しいです。
量自体も少なくなっているので…今回も，最初に業者さんに問い合わせしたときは「ちょっと待ってくださいね。」と言われたぐらいです。


○チョコレートスプレッド
・パンとチョコがめちゃくちゃおいしかったです。
・チョコがおいしかったです。

○クリームスープ
・おいしかったです。


味見をしたときに，少し臭みを感じたので，心配していたのですが，「くじらおいしい！」の声が多数と聞き，安心しました。

しかし！私が食べたものの中には，昔ながらの「噛んでも，噛んでも…。」というくじらが…。
これを子どもたちに経験してほしかったな〜。


また，若い先生の中には「私は過去に１度だけくじらを食べたことがあります。ちょっとドキドキしながら，口に運びました。」と言っていた先生もいました。
子どもの頃の給食で１回だけ，出た記憶があるそうです。

本校の生徒も，社会人になって給食の話をすることになったときに，「うちの学校は毎年，冬になったらくじらが出てた。」と，話をしてくれると良いな…と思った職員室での給食時間でした。